Is het knippen van een oplader van telefoon gevaarlijk?

Nee, zolang de stekker NIET in het stopcontact zit, niet.

ja, dat is gevaarlijk. Als je de oplader wilt losknippen van de telefoon om deze te 'verwijderen' komen de koperdraadjes erin vrij te liggen. Dit kan gevaarlijk zijn omdat er toch (geringe) spanning op staat.
Als het slechts gaat om het doorknippen, om welke reden dan ook, dat is het antwoord dat al eerder gegeven is, namelijk dat de stekkers niet in een contact mogen zitten, een prima antwoord